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漬けてしまった赤カブの辛味を抜く方法

ここのところ赤カブの甘酢漬けにハマっており、これまでうまく出来ていたのですが、おせち用に先日買った赤カブをいつものように1日塩漬けにして水分を抜き、甘酢に漬けて2日目に食べてみたらものすごく辛いのです!何故いきなり・・・この年末に限って・・・どなたか、漬けてしまった赤カブの辛味を抜く方法を教えて下さい!

みんなの回答

  • ddg67
  • ベストアンサー率22% (1211/5475)
回答No.1

1日水に漬けてください

pika88
質問者

お礼

わかりました!まだ間に合うのでやってみます。ありがとうございました!

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