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［パテシェ]について教えてください
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パティシエですか？ レストランなどのケーキ職人さんですね。 フルコースの、最後に出てくるデザートを作る人です。 子供たちの夢ということですと、ケーキ屋さん、位の意味でしょう。 ケーキ屋さんは昔から人気の「将来の夢」ですね。
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回答はでているようですが、以下のサイトは参考になりますでしょうか？ １．http://www.shibatashoten.co.jp/Mooks/Cakeing2.html （女性パティシェの仕事と実力） ２．http://www.joshokiryu.com/momo/yougo2.html （現代ケーキ用語の基礎知識） このような用語辞典もあるのですね！ ３．http://iina.com/pudding/tv/akinaityu.html ご参考まで。
お礼
MiJun様 詳しいアドバイスを、ありがとうございました。 参考にさせていただきます。
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