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離乳食にお酒って(煮物)どうなのでしょうか。
こんにちは。 一歳を迎えた子供がいます。 私は煮物が大好きなので、煮物に酒、みりんをよく使用します。。 いつも迷うのが、子供に与えていいのか??です。 火が入るからアルコールは飛ぶのだと思いますが、でもどうなんだろう。と。 一応今までは慎重になって与えていませんでした。 でも子供、大人別々に作るのはかなり大変で。。。 大人のものをお湯で薄めて与えられたら、ずいぶん楽になるなぁ。とよく思います。 どうなのでしょうか。。
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- yonepen
- ベストアンサー率58% (37/63)
煮物とかであればほとんどアルコールは飛ぶと思いますけど。。 心配ならお酒を別に7割ぐらいになるまで煮て、煮切りを作っておけばどうでしょう？まあ、ひと手間ですけど。
お礼
ありがとうございます。 一歳も過ぎましたので、大人といっしょにしたいと思います。 今日は早速煮物食べました。とってもおいしそうに食べてくれました。 ありがとうございました。
- nene42
- ベストアンサー率43% (467/1062)
gooベビーの取り分けのメニューの材料に「酒」が入っていますよ。 http://baby.goo.ne.jp/member/ikuji/rinyushoku_recipe/7/06.html アルコールも料理しているうちに煮切れてしまうので問題ないんでしょうね。 私もあまり気にせず取り分けていますよ（＾＾） だって楽ですものね。
お礼
ありがとうございます。 レシピにあるならば大丈夫そうですね。 ありがとうございます。
- pbforce
- ベストアンサー率22% (379/1719)
質問を読んで気が付きました。うちは気にせず与えていました・・・どんな回答が来るのかわたしも見ています・・・
お礼
ありがとうございます。実はこちらで質問する前にネットでも調べてみたんですが、なんかはっきりしなくて質問してみました。 OKだといいなぁ。と思います。
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