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カレーうどんの汁で何か作れないでしょうか～？
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質問者が選んだベストアンサー
卵を落として、カレー雑炊 カレー粉を少々入れて、 水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、カレー丼にする。
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- Cioccolata
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私だったら・・・ たくさんあまってるならキャベツ、しめじなど野菜やウィンナーを足してスープにします。 カレー粉を足すとしょう油やだしも気になりません。 そんなにたくさんじゃなければ少し煮詰めてソースとして使います。 具が気になる場合は細かく刻むかミキサーにかければOK。 とろみをつけたい場合は少し水溶き片栗粉を足します。 アジやさばをムニエルにしてカレーソースをかける、ハンバーグにカレーソースをかけるなど。
お礼
カレースープ、今回はもう雑炊にしちゃいましたが、具が少なかったのでスープでもよかったな～と思います。 拝見していたら色々用途がありそうですね！ 次回は大量に使ってそれぞれ試してみたいと思います ありがとうございました！
- tahiyu21
- ベストアンサー率58% (38/65)
私の残飯料理が 豪華に見えるワザを♪ 汁にケチャップを入れて、イタリアンぽくします。 （適度なとろみを片栗粉でつけたほうがいいかと） ↓ 耐熱皿（私の場合は、パウンドケーキを焼く型に）に 食パンをざくざく切っていれ（私はいつも朝ごはんで 焼きすぎてあまったものを捨てるのがもったいなく入れてます） ↓ そこにかけてて、粉チーズやマヨネーズをかけて オーブンでこんがりと焦げ目がつくまで焼くとok ↓ 以外に豪華に見えるんです。石焼イタリアン？ドリア？な一品に♪ 他バージョンでは、食パンのかわりに じゃがいもやナスを圧力鍋でinも まいぅ～ がんばってください！
お礼
ありがとうございます！ 急いでたので雑炊にしちゃいましたが、読んでみると結構簡単に出来そうですね！！ 次回はこれで、試してみます ありがとうございました
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お礼
結局残ったものは雑炊にしました。 おかげさまで残すことなく完食することが出来ました ありがとうございました！