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吉兆って、ミシュランにエントリーされてたでしょうか
きのう、ミシュランのグルメガイドで、星が発表されました。 あの「吉兆」は、ミシュランにエントリーされていたのでしょうか?
- ben1151
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再びお邪魔します。 「ミシュランガイド」東京版(2008年版)掲載店の詳細は、↓こちらで http://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/071119/sty0711191501004-n1.htm
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- code1134
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http://www.tv-tokyo.co.jp/biz/nms/days/071119/t5.htm 上掲URLでの記事の如く、船場吉兆自体"身から出た錆"(しかも大量に!!)にせよ、相当の崖っぷち状況ですから、これでエントリーしていたら、ミシュランガイドの信憑性の方が揺らぐでしょうね。(苦笑) 第一昨(2007年1/19)日時点で発表された東京版への総責任者のコメントに際して"料理のクオリティーの高さ云々"とは言っていますが、「日本料理のクオリティーが高く、衛生的・・」等とは一切言及していませんし・・ http://jp.reuters.com/article/entwrtainmentNews/idJPJAPAN-28971320071120
お礼
タイヤ屋さんが、世界に名だたる食ガイドになるのも、なんとも、不思議です。 ドライブと、結びつけて、ついでに、遠回りして、わざわざ出かけてが、星ひとつ、ふたつ、みっつということでしょうね。 食ガイドに自らエントリーは、ないかと、この分野に疎いワタシも、思います。 あくまで、選ばれたということでしょう。 ありがとうございました。
- icemankazz
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どうもこんにちは! 幸か不幸か、「東京吉兆」は選ばれていないようです。 http://www.sponichi.co.jp/osaka/soci/200711/20/soci212623.html ご参考まで
お礼
こんにちは。 ブランド名に左右されない、ミシュラン・覆面調査員、見る目ありましたね。 今日は、三ツ星店は、大混雑でしょう。 ありがとうございました。
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いらっしゃいませ。 食の達人の心意気のエピソードをうかがうことができました。 見苦しい言い訳をしている、社長に聞かせてやりたいですね。 ありがとうございました。