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色々な料理の味のする粉末かゼリー状のものを教えてください
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質問者が選んだベストアンサー
お兄様、お気の毒でいらっしゃいますね。私も昔、父が末期の病床で、もう食べ物を口にできないのに、テレビは料理の番組ばかりで、可哀想で仕方がなかったことを思い出しました。でも、お兄様はお気持ちだけでも食欲がおありなのでしょう。なんとか少しでも、”食べ物のおいしさ”という楽しみを感じていただきたいですね。お探しの食品のようなもの、私の知る限りでは思い当たりませんが、介護食でいろいろな（主に液体）を簡単にゼリー状にするという商品を見つけたので、ご参考までに添付いたします。http://www.ykme.com/kaigo/toromi2.html とんかつは、お肉とソースの味をどう液体にできるか、やや難しそうですが、すきやきの汁などを煮こごりのように固めたら、いくらか近いものが得られるのではないかと考えます。また、何か見つけましたらご報告いたします。介護なさるあなた様もどうぞお大切に。
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- roroko
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今晩は。 ご心痛のことと存じます。 フリーズドライ食品は如何でしょうか？ http://item.rakuten.co.jp/shugakuso/10001341/ 形状は http://allabout.co.jp/travel/outdoor/closeup/CU20030901/index.htm?NLV=CN000011-127 ですので、家電店で売っている「電動ゴマすり器」でふりかけになっては如何でしょうか？ フリーズドライ食品は、ハンズとかキャンプ用品のお店で手に入ります。 ご参考までに。
お礼
ありがとうございます。 点滴で栄養補給をしていて基本的に液体しかダメなのです（ゼリー状のもの、チョコレートや飴は溶けるため） ご助言いただいたみなさんにお礼を書きたいのですがこ ちらをお借りしてみなさまありがとうございます。 それでは行って来ます。
補足
２４日に葬儀を済ませ、一昨日大阪に帰ってきました。 最後まで、冷たい水しか飲みませんでした。 回答を頂いた方全員に最高の点数を差し上げたい気持ちです。 皆様、本当にありがとうございました。
- rouge33
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ANo.1です。ホテルからのご返信、ただ今、読ませていただきました。お疲れのことでしょうね。私も父のとき、かなり強硬な食事療法をしておりました（それしかすがる物が無かったものですから）。結局、最後まで父もそれを信じ、ろくな物を口にしないで、逝ってしまいましたが、あんなに食べることが好きだったことを思うと、後々、随分と後悔しました。周りからは、本人もそれを信じていたのだから、よかったのではないかと言われますが、今でも残念に思うことしばしばです。あくまでもご本人のお気持ち（信条）次第となりますが、やはり口から取り入れるものほど、身体のエネルギーとなる物はないとも言いますから、チョコレートやスープなど、お好きなようならよろしいでしょうね。何が一番召し上がりたいのでしょう。お医者様から助言していただいてもだめでしょうか？質のよい純度の高いものを選ばれて、少しだけでも。お祈りしております（つい、一言申し添えたくなりましたが、ご返答には及びません）。
- rinngog4
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水、ジュース、飴などはいいと言われています＞ スープはどうでしょう？ あらゆる旨味の含まれるスープは単品の料理に引けを取りません。 ココで大事なのは塩です。少し大きめのスーパーに言って岩塩系の塩を良い塩を買ってください。 野菜と豚コマをたっぷり煮込み、それに塩だけで味付けしてください。 とある料理人は、この世で一番おいしいの食材は塩だと言ってました。 ココで大事なのは化学調味料を使わない事です。 利益を生むための市販品ではなく、手作りで… 失礼いたしました。
- roroko
- ベストアンサー率38% (601/1569)
お兄様の事、本当に悲しいですね。 市販のものでなくては駄目でしょうか？ 一応、すき焼きゼリーのレシピです。 http://www.aibis-info.co.jp/kaigo6g.pdf#search='すき焼きゼリー' もし調理が可能でしたら、どんなものでも出来るようです。 「ゼリー食」で探索してみてください。 どうぞ、質問者様がお兄様の心の支えとなり、少しでも心休まる時を過ごせますように。
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