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- noujii
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皿と炎の距離を変えてみること。それでも変化がなかったら、茶香炉を変えてみること。 香りの強さは茶香炉の蓄熱性および加熱量で決まります（室内に強い気流が無い場合）。要するに、茶葉が蒸されないと香りは立ちません。 それから、茶葉はケチらずにたくさん使用してください。少ないと茶葉が蒸されずに、すぐ乾燥してしまいます。また、香りが薄くなったら、ほうじ茶の出来上がりです。捨てずに美味しくいただいてください。
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