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ビールの急冷器

yodaの回答

  • yoda
  • ベストアンサー率36% (291/804)
回答No.5

氷の融解熱の原理(氷は対象物の熱を奪いながら溶けます)を利用して、 モーターで缶飲料を回転させると缶の周囲におかれた氷が溶けその融解熱として缶飲料の熱が奪われる為に、 急速に冷やされるのです。

nya-suke
質問者

お礼

氷は対象物の熱を奪って溶けるから、対象物は熱を持っていなければならない。なんて普段は当たり前に実感していることを再考させられる回答でした。科学は楽しいですね。ありがとうございました。

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