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爽健美茶などに使われてる水は?

mot9638の回答

  • mot9638
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回答No.2

こんにちは 質問の趣旨とそれてしまいますがご容赦ください。 >上水道からそのまま出てきた塩素一杯の水を使用してるのでしょうか。 水道水には「塩素は一定の割合で入っていないといけない」と水道法で 定められています。これは殺菌のためです。 日本の水道水は塩素基準がかなり厳しいので「いっぱい」は入っていません。 水道水はミネラルウォーターと違い「密閉されていない」ので塩素は 必須です。 ミネラルウォーターは開封後すぐに飲めば全く問題ありませんが、 塩素が入っていないため開封すると時間と共に細菌が繁殖します。 塩素の入っている水道水は確かに安全ですが「まずい」です。 ただ「安全」という意味では「天然水」よりも「水道水」です。 基本的に「天然水」等を謳っていない商品は水道水もしくは自社工場 近くから取った水(河川や地下水)を使用していると思います。 地下水の場合でも「塩素殺菌」は必須だと思います。

gogoco
質問者

お礼

塩素滅菌ですか・・・ もう加熱滅菌とかろ過滅菌のようなことでは やっていけないということですかね? しかし、レストランの水道水があまりにまずい為 塩素がたくさん入ってるものと思ってました。 うちの水道水は(浄水器なしの状態で)のどに引っ掛かりなどありますが飲めるんです。 レストランの水とうちの浄水器なしの状態の水は めちゃくちゃ塩素量に差があると思ってました。 本当に薬品の消毒したような味がするんです。 料理にその水を混ぜられたら判定は難しいですが。 予備知識になりましたありがとうございます。

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