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寿司のサイドメニュー
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私がよく出すのは簡単なものです。お寿司がメインなので、大皿に盛るのではなく、小皿にちょこちょこ入れて付き出し程度にしています。 お酒を飲む人が多いので、食事に入る前のおつまみのようなものです。 1.チャーシューねぎ 市販の焼きブタを切り、白ねぎと醤油、ごま油、焼肉のタレであえる 2.揚げなす浸し なすを素揚げして、めんつゆに浸す 3.温泉卵(市販) 4.酢の物 5.筑前煮(これは大皿)
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