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ミ○ドのドーナッツ
は、加工済みのもの（粉）を、店で牛乳を入れたりして 揚げてるんでしょうか？家で オールドファッションは作る事は可能ですか？
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- icemankazz
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どうもこんにちは！ オールドファッションの独特の「割れ」ですが、他より低い温度の生地を熱いフライング オイルに入れることにより、その温度差で表面に「割れ」が出来ます。 オススメのレシピは、↓こちら http://cocoachi.zashiki.com/box6/170889/ ご参考まで
お礼
ありがとございました
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ありがとうございました