日本酒と芋焼酎

質問

はじめまして！
お酒は、たまに飲む程度なんですが、
日本酒や芋焼酎は、まったく飲んだことがありません。

日本酒や芋焼酎に挑戦してみたいと思っているのですが、
初心者なので、まったく知識がありません。

そこで、初心者でも飲みやすい日本酒や芋焼酎、
また、おいしくてオススメの日本酒や芋焼酎があれば、
教えて頂きたいです!!
みなさん、よろしくお願いします！

回答No.5

ffta · ベストアンサー

芋焼酎　と　日本酒しか飲まない者です。
芋焼酎は八木酒造（八千代伝、熟柿で有名な）公認の八千代伝倶楽部の副会長もしてます。

まずは、芋焼酎からですが、、、
飲んだことがないとおっしゃるので、、、
黄麹のものをお勧めします。

＜＜参考
芋焼酎は、黄麹（日本酒に使われている）、白麹、黒麹の麹の違いで三種に分かれます。一般的に、黄麹で醸した芋焼酎はフルーティーで飲み易い芋焼酎となります。黒麹は、芋を感じさせる重厚な味わい、白麹はシャープな切れ味を持ちます。もちろんブレンドもありますがとりあえずは、黄麹のものをお勧めいたします。＞＞

特に
富乃宝山（西酒造）
海（大海酒造）をお勧めします。

これは、女性に芋焼酎を飲んでもらうために作られたもので、芋焼酎初心者には最適です。フルーティーな飲み易いものです。「魔王」も飲みやすく本当はお勧めしたいのですが、手に入らないのと、外で飲むのは値段が高いのでお勧めしません。
もし飲むなら、このくらいの値段のところで、、、
魔王（７００円）、富乃宝山（５５０円）、海（４５０～５００円）
これ以上高いなら、飲む必要はないです。

因みに他の方が書いている、「村尾（黒麹）」は美味しいですが、少しの見慣れてからにしたほうが良いです。「甜（黒麹）」は玄人向きです。「小川の干いも」は粉っぽく、あまりおすすめしません。「六代目百合（黒麹）」はどっしりとしていて、芋焼酎！！という感じなのでやはり初心者にはお勧めできません。

他、黄麹のものでお勧め
黄麹蔵（国分酒造）、鷲尾（田村合名）、萬膳庵（万膳酒造、手に入りづらい）、伝（濱田酒造）
黒麹お勧め（軽めのヤツ）
海王（大海酒造）
白麹お勧め（軽めのヤツ）
杜氏潤平（小玉酒造、紅芋寿という宮崎名産の芋で仕込んであり、フルーティーで切れのある芋焼酎）

＜＜参考、、、４Ｍ、、、因みに、「村尾」「魔王」「森伊蔵」「萬膳」の頭文字をローマ字にして、４Ｍといわれ、プレミア酒の代表格です。因みに、「村尾」は定価が１９００円くらいで私は定価でしか買いません。＞＞

日本酒に関して、、、
値段は高くなりますが、純米大吟醸、純米吟醸から飲むといいと思います。（淡麗殻口もの）

お勧めは、いろいろありますがまず初心者には探しきれないと思いますので、、、有名どころで紹介します。

久保田（http://www.asahi-shuzo.co.jp/brand/kubota.html）
万寿、碧寿がお勧め。
八海山（http://www.hakkaisan.co.jp/corp/item.html）
純米吟醸がお勧め。
浦霞・禅（純米吟醸）

など、日本酒は蔵が２０００以上ありますので、自分で好みを見つけるしかありません。
自分はまだ、８００蔵くらいしか飲んでいないので、、、

あっ、他の人が書いていた「酔鯨」もお勧めです。手に入りやすいし、、、

お礼

すぐの回答ありがとうございました。
パソコンが故障し、修理に出していたので、
返事がとても遅れ申し訳ありませんでした。

八千代伝倶楽部の副会長をされているんですか！？
すごいですね！！
すごく多くの種類を教えて頂き、ありがとうございます。
また、詳しい説明や初心者向け、玄人向けの
区別までして頂けて、とても助かります。
ｆｆｔａさんに教えて頂いたお酒を
色々試していきたいと思っています。
ありがとうございました！