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アメリカの食品添加物について教えてください

アメリカで使用できる食品添加物はどのようなものがあるのでしょうか。 また、それらの一覧を見るサイトがあるのでしょうか。 よろしくお願いします。

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  • saru_1234
  • ベストアンサー率33% (452/1341)
回答No.1

本家FDA の "FOOD ADDITIVE STATUS LIST "ですが... http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-appa.html 英語がよくわからないので申し訳ないのですが、 「認可されてるかどうか」も書かれてるのでは?

pooped
質問者

お礼

ありがとうございます。 本家を見ればよかったのですね。

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