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いよかん 三昧です。
夫の実家から、大量のいよかんが送られてきました。 私のレパートリーは 剥いて蜂蜜をかけるか ジャムにするかしかありません。 お菓子でも、お料理でも良いので 簡単にできるレシピを 教えてください。 お願い致します。
- a-swallowtail
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- orangebag
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うらやましい～。いよかん大好きです！譲って欲しいくらいです～（笑）。 こんなサイト発見しましたよ。いよかんレシピ集。 ご参考に。
お礼
す、すごすぎです・・・。 伊予柑にこんなに数々のレシピがあるとは！ 本格的なお菓子が多いので、 洋菓子初心者がトライするにはにはビクビクものですが 中には出来そうなのもあるので やってみたいと思います。 ありがとうございました！
- -slowpoke-
- ベストアンサー率33% (40/120)
ゼリーはいかがですか？ ジュースにして、ゼラチンを溶かして冷蔵庫で冷やして固めるだけで、簡単です。ジュースと別に、身を剥いて、冷蔵庫に入れる前に容器（ゼラチンの溶けたジュース）に入れて固めるのもお勧めです。
お礼
ゼリー♪ 大好きです！子供も食べられるメニューですし 手軽に出来そうなので試してみます。 ありがとうございました！
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お礼
実はダンナが愛媛出身です。 でも、ダンナの実家では果物としてしか食す出番がなく、 伊予柑が料理として出てくることがないので ビックリ＆なるほど！と驚いた次第です。 伊予柑と鮭とホワイトソースの組み合わせは合うのでしょうか？！ ちょっと試してみようかな と思います。 ありがとうございました！