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チョコレートケーキの飾りつけ
彼氏にチョコレートケーキを作ります。 レシピ通りに作ると、表面がチョコでコーティングされただけの 真っ黒なケーキになってしまうのですが、どのようなアレンジをすれば 可愛らしくなるでしょうか？ デコレーションペンで字を書くのは汚くなってしまいそうですし、 型を買って粉砂糖を振ってみるのがいいかな…とか迷っています。 サイトなどでもいいので、何か良い方法を教えていただけないでしょうか。 回答をお待ちしています！
- okonomiyaking
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質問者が選んだベストアンサー
オーソドックスですが、金箔を使うと品良く豪華に飾ることもできます。 少し値段が張りますが、食用の金銀箔をネットでも買えます。 最近は箔だけでなく、型の上から吹けるスプレイもあるようです。 http://www.grandchef.co.jp/newpage29.html
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アラザンをふる 最近ではシュガーペーストをハートや星に抜いた小さなものが売られています そういうのを黒いチョコを「空」に、アラザンといったものを「星」に見立てて、夜空を演出
お礼
市販の飾り付けを使うのもいいですね。 アラザンなら綺麗ですし、少量でも豪華に見えそうです。 お店で色々と探してみようと思います。 回答ありがとうございました。
- yuyuyunn
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こんにちは 過去質問からなのですが http://okwave.jp/qa1723222.html http://okwave.jp/qa2731747.html ご参考までに
お礼
過去にも質問があったんですね、検索したのですが 見つけられませんでした。 前者の質問への回答がとても参考になりました。 シュー生地を使って飾り付けをするのは私にも簡単に出来そうです。 回答ありがとうございました。
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