学園祭なんかで焼きそば屋とかたこ焼き屋なんか良くやりますよね。
あれって許可はいらないんですか？
よく、食堂とか、たこ焼き屋、喫茶店なんかで、「飲食業許可証」みたいなものが掲示してありますよね。あれは模擬店ではいらないのでしょうか。
無理矢理理由を考えてみました。
一時的なので不要。商売ではないので（商売ではないと言う解釈をして、あるいは授業の一環と言うことにして）不要。本当は必要だが黙認している。
本当のところはなんなのでしょう。
投稿日時 - 2002-05-17 18:17:32
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
学園祭などで出す模擬店であっても、飲食物を不特定多数に提供する場合は、保健所への届出が必要です。
具体的には事前に届けを出して、指導を受けるようになっています。
普通のお店のような食品営業許可申請はいらないのですが、場合（形式など）によっては必要と判断される場合もあります。
自分たちでやった時も、書類を出して代表者が指導を受けていたと記憶しています。どこでもそうだと思っていましたが、黙ってやっているところなんてあるんですかね・・・？
投稿日時 - 2002-05-17 18:38:35
お礼
わかりました。ありがとうございました。
申し訳ありませんがポイントは先着順にさせてくださいm(_ _)m。
投稿日時 - 2002-05-17 18:56:59
