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日本酒にアレンジできるものは？
日本酒にアレンジできるものは？
お世話になります。
日本酒を沢山もらいました。
それも金粉が入っていて、なんかとっても高そう。
でも日本酒は年数回しか飲みません。
普段飲むのはコーラ、ビール、カクテルが多くて、ウイスキーを貰ったらコーラで割って飲んでいました。
女子ゴルフのサントリーオープンの記念に貰ったウイスキーはコーラ９、ウイスキー１が丁度美味しかったです。
これが晩酌の楽しみです。
んで、日本酒をそのまま飲むのは辛いので、何かと割って飲めたらな〜と思っています。
さすがにコーラで割ろうとは思いませんが、他に良いものはありませんか？
「熱燗」や「冷や」は却下、「人にあげる」も無しです。
（質問の主旨から離れているので）
投稿日時 - 2007-01-05 10:30:41
質問者が選んだベストアンサー
私も以前日本酒をアレンジして飲みたいな〜と思って開発(笑)しました。
材料は
・日本酒・炭酸水・レモンやライム(少量)
作り方
日本酒を適当に炭酸水で割ってレモンを数滴。
これで完成です。
思いつきで作った割には家族にも好評だったのでイケると思います。
ブレンドの配分は自分で試してお好みを見つけてください。
投稿日時 - 2007-01-05 11:55:15
補足
ありがとうございます。
たった今、日本酒１、１００％グレープフルーツ４、炭酸水５で試したら、まぁまぁいけます。
逆に日本酒３、１００％グレープフルーツ３、炭酸水４にしたら、日本酒の味が勝ってしまってだめでした。
日本酒の味はして欲しくないので、日本酒は薄めにするほうがいいみたいです。
投稿日時 - 2007-01-05 20:23:36
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回答（5）
日本酒に柚子やカボス、スダチの果汁を入れる。
口当たりが良く飲みやすくなります。
あとは日本酒カクテルのサイトです
カクテル名をクリックすれば作り方が出ます。
http://www.kankido.co.jp/cocktail.htm
別のサイト
http://www.gekkeikan.co.jp/enjoy/drink/00148.html
投稿日時 - 2007-01-05 12:35:42
お礼
ありがとうございます。
今いろいろと試しています。
日本酒２、ツイストペプシコーラ８でなんとか飲めそうです。
他に
日本酒４、１００％グレープフルーツ６は慣れれば大丈夫そうです。
要は匂いのきついもので日本酒の味を封じ込めれば飲めそうです。
日本酒と１００％オレンジはどの組み合わせでも合いませんでした。
次回はジンとレモンを買って色々試してみます。
結局、最後はビールで口の中を清めましたｗ
投稿日時 - 2007-01-05 21:27:07
日本酒ほどカクテルに向かない酒はないと言われています。
それだけ、アレンジが難しいのでしょう。
「熱燗」や「冷や」は却下なら、「ぬる燗」はいかが？
燗酒は、下記のように温度帯によって呼び名が様々です。「熱燗」が全てではありません。一般的には、濃醇タイプは、「上燗」や「熱燗」でも大丈夫です。一方、淡麗辛口や香りたつお酒は、「ぬる燗」までがお薦めです。
・日向燗（３０度位）
・人肌燗（３５度位）
・ぬる燗（４０度位）
・上燗（４５度位）
・熱燗（５０度位）
・飛び切り燗（５５度以上）
これもダメならお料理に使いましょう。銘柄にもよりますが金粉（金箔）入りでもそう高いわけではありません。（むしろ吟醸酒なんかにくらべたらお安いかも）
投稿日時 - 2007-01-05 10:42:35
