皆様の家庭の「お雑煮」についてのアンケート

質問

正月に食べる雑煮は家庭ごとにも全然違うようですが、
平均すると「地域差」も大きいそうな。
（各地のお店で食べるとハッキリわかるかも）
京都あたりだと味噌味の雑煮もあるとか。食べたことないですが。

さて、皆さんの家庭の雑煮は、

１、しょうゆ味　ですか　味噌味ですか　？

２、「だし」は何で取っていますか？

３、具は何を入れますか？　思い出せるだけお願いします。

４、皆さんの居住地域、または親の出身地を教えてください。
　　（差し支えなければ）

年末年始の為、御礼は遅れます。
また、回答者が非常に多かった場合、
（初めてですが）まとめレスをする可能性もあります。
出来るだけ丁寧な御礼を心がけますが、悪しからず。

回答No.13

dljpnu

あけましておめでとうございます（＾＾）

１、しょうゆ味です

２、かつおぶし

３、大根、にんじん、小松菜、かまぼこ、鶏肉、おもち（レンジで柔らかくしてから）香り付けにゆず

４、栃木在住ですが、夫の実家は東京、私は札幌です。

ちなみに夫の実家では、鶏ガラでだしを取っていました。
また、わたしの実家では小松菜ではなく、三つ葉をいれます。
大根とにんじんは両家で入れていますが、切り方が違いました。
なので我が家では、両家の作り方をMIXして、私の作りやすいやり方で作っています。
あ、おもちは両家とも焼かずに、煮ています。

お礼

皆様、ご回答ありがとうございます。

１年３ヵ月後のお礼になってしまい、申し訳ございません。
（2008.3.2記）
忘れていて、今発見した、というわけではありませんが、
返事がかなり遅れてしまいました。

雑煮って、本当に奥が深いですね。
「こんなものも入れるんだ」と驚くこともあります。

私も皆さんの回答にあるような雑煮を作ってみたいです。

去年（2007年）末にも、雑煮に関するアンケートを行いました。
http://okwave.jp/qa3596653.html
こちらも１８人の方から、丁寧が回答を頂きました。
詳しく拝見する順番と、お礼する順番が、逆になってしまい、
この2006年版の方が、遅くなってしまいました。すみません。

でも、きっと皆さんのご回答も参考にさせていただきます。
１年１年、自分が歳をとっていくのはイヤですが、
来年（2009年）の正月も楽しみです。

やはり、全員まとめてのお礼になってしまいました。
ごめんなさい。でも、どうもありがとうございました。