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おいしく炊ける炊飯器は？
noname#83007の回答
炊飯器ではないのですが、我が家では無水鍋で御飯をたいています。 以前は普通の炊飯器で炊いていたのですが、一度無水鍋で御飯を炊いてみたら、これが非常においしいと夫が喜ぶのでそれ以来つづけています。 面倒だと思われるかも知れませんが、 １）沸騰したら弱火にして１５分。（３合の場合） ２）火を止め、フタをあけて蒸気を逃がしまたフタをして２０分むらす。 炊いている間は他の準備に集中して、時間はキッチンタイマーにまかせています。 もちろん炊飯以外にも使えるのでいろいろ兼用できて私は気にいっています。
- 参考URL：
- http://www.vitacraft.gr.jp/
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