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冷凍した10倍がゆの解凍
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はじめまして。 製氷皿で凍ったら密封できるタッパに移すことをオススメします。 冷凍庫内とはいえ、空気に触れないほうが保存がよいかと思います。 製氷皿から取り出すのは氷と同様に 逆さにしてネジリを加えれば凍ったお粥サンが取れますよね。 解凍は必要な分だけをレンジ対応のお皿に移して 少しお水を加えてレンジでチンすれば良いかと思います。 時間がありそうな時は、お皿に移したものを 保温中の炊飯ジャーの中に入れても大丈夫ですよ。
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- humpbackwhale
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解凍方法は、レンジでチンです。 １さじ分だと３０～４０秒、３さじ分だと４０～５０秒くらいで 丁度い温度で解凍されますよ。熱過ぎても食べさせれませんしね。 フーフーと冷ますのも良くないので、多少形が残っている程度に解凍して 暖かくとけたた部分とかき混ぜていれば適温になります。 ちなみに、私はラップしません。 少量なのでラップをすると温まった中身がラップにくっついて 量が少なくなってしまうので・・・ 製氷皿からはNo.1さんの通り、氷を取り出すのと同じ要領で取り出せますし、保存方法も固まったらタッパーなどに移しておいたほうが衛生上も良いと思います。
お礼
時間までありがとうございます。 保存方法も容器に移したいと思います。
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