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ミートソースの保存方法と保存可能期間について

先日、ミートソースを作ったのですが作りすぎて余ってしまいました とりあえずラップして冷凍庫に入れておいたのですが この方法で問題ないでしょうか？（冷蔵庫じゃないと駄目だとか） またこの場合の保存期間はどの程度が目安なのでしょうか？ 最近自分で自炊を始めたのですが、当たり前すぎるのか 中々そこらへんのところがよく分かりません どなたかご存知の方お教えください

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回答No.1

ジップロックに入れてだいたい一人分づつ 菜箸なんかで筋を入れます。 それを冷凍庫で保存できます。 1ヶ月くらいは大丈夫なんじゃないかな？ あとはチンして使ったり、グラタンやラザニアに使ったり、 ピザトーストなんかに使ってもおいしいですよ。 自炊楽しんでくださいね。 いろんなレシピが載ってますよ。

参考URL：
http://cookpad.com/
aminopizza
質問者

お礼

ありがとうございます。 ジップロックが無いのでとりあえずラーメンどんぶりに 入れておきました。 （さすがにグラタンやラザニアは私にはレベルが高すぎますorz）

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