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だし汁の成分表の引き方について
お味噌汁や卵焼きに使うだし汁は成分表でどう引いていいのかわかりません。 お味噌汁一人分にだし汁120グラム使うとして、だし何グラムで引いたらいいのでしょう。 卵焼き一人分作るのにだし汁大さじ２と書いてあったらどう調べたらいいのでしょう。 基本的なことですが、よろしくお願いいたします。
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