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冬瓜を一度に食べきれない時の対処
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調理後や茹でた後の冷凍は大丈夫だと思うんですが(かなり前にやったんですけど、覚えてないんです)、生はわかりません。 調理法ですが、私は鶏がらスープの具材に冬瓜使います。あとカレー味のスープ！ だしやスープで炊いた後あんを作って、あんかけでもおいしいですよ。冷たくても温かくてもどっちもＯＫです。 どちらも他の具材が入るともっと美味しいですけど、冬瓜だけでもおいしいです。
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