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キャベツは冷凍できますか？
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冷凍方法 ゆでて、水気をきり、食べやすく切る。オーブン用シートで使う分だけ仕切りして冷凍用ポリ袋に入れ冷凍すると使いやすい。 解凍方法 凍ったまま調理。炒め物や汁物、煮物に。 または、ペーパータオルにのせて電子レンジ弱で、１００グラムにつき２分加熱で半解凍。 ★冷蔵庫で保存するときは根元に小麦粉をつけ新聞紙でくるむだけで長持ちします！
その他の回答 (1)
一口大に切り、固めに茹でて（もしくはチンして）冷凍用バッグへ。 生のままで冷凍すると、解凍した時にべちゃべちゃになります・・・
お礼
やっぱりナマのままではダメなんですね、水分が多いせいでしょうか？ご回答ありがとうございますした！
補足
ございますした！になってました(^^;)はずかしぃ
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お礼
URLとても参考になりました。他の野菜の冷蔵方法も分かって助かりました！ご回答ありがとうございました！