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にんにくのしょうゆ漬けの作り方を教えて下さい
noname#21649の回答
式の展開を私が間違えた可能性があるので．計算ミスを見つけてください。 醤油Xｇ．焼酎Yｇとして 全体の重さ １０００＋x＋ｙ 塩分が３％の条件から 0.13x/(1000+x+y)=0.03 y=(0.10x-30)/0.03 y>0.x>0の条件でX=1,2,3,...と計算してゆくと 0.2７＊３＋０．１４＊Yが５０超過となる分量は X=４０７．Y=３５７ となりました。 醤油４１０ｇ．焼酎３６０ｇ（家庭用はかりとして１０ｇ以下は計れないでしょうから１０ｇに丸めます）
- noname#21649
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補足
何回もありがとうございます。 ＞0.13x/(1000+x+y)=0.03 ＞y=(0.10x-30)/0.03 ＞y>0.x>0の条件でX=1,2,3,...と計算してゆくと ここまではわかりました。 ＞0.2７＊３＋０．１４＊Yが５０超過となる分量は これが分からないです。 ０．２７とは ＞塩 １３．５／５０＝０．２７ のことでしょうか？ すると、私が使おうとしているのは、塩分１３％の醤油なので １３／５０＝０．２６に置き換えた方がいいのでしょうか？ この分母の５０って５０気圧の５０ですか？ ０．２７＊３の３とは 何でしょうか？ ０．１４とは エタノール ７／５０＝０．１４ のことでしょうか？ ３５％っていう数字は何処にも出てこなくていいんでしょうか？ 本当に何度もすみません。