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焼きそば （素朴な疑問 その１９）
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質問者が選んだベストアンサー
気分により入れたり入れなかったりです。 入れるときは、炒り卵にすることが多いですが、 以前喫茶店でよく食べていた鉄板に乗ってくる ナポリタンが中心にパスタがありまわりに溶き卵を 流しいれて焼いているものだったのでそれを まねたりしています。
その他の回答 (27)
- 春原 なの（@ymda）
- ベストアンサー率37% (668/1777)
ペヤングソース焼きそばばかり食べているものですが・・・ 「入れます」 それも、だるいので生です。 ＃理由っていっていいのか・・今、焼き料理等油飛ばすような料理がつくれないんです。TT 以前は、半熟焼きたまごを入れてましたが・・・
お礼
生卵美味いですよね！ って、ココの回答者様のおかげで思い出したんですが・・・ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:45)
- y_taco
- ベストアンサー率25% (199/775)
わ～い、ごぶさた！版蛸さん！ 復帰おめでとうございます。おかえりなさい。 たまご、自分で作る焼そばには入りません。 今後も入らないでしょう。 しかし、お気に入りの焼そば屋さんは入っているんです。 （秋葉原デパート1Fの軽食コーナー街の店） 目玉焼きがドンッと上に乗ってきます。 これにお好み焼きソースをドロッとかけて、 くずしながら、いただくのも、また、オツなもんです。 今後もpandacoシリーズは活躍するのか？？？
お礼
お久しぶりです！ たまにはこのシリーズもイイもんでしょ？ 復活なのか？は疑問ですが・・・。 やっぱり目玉焼きなんですね！ これだけ半熟目玉焼きを回答されたら・・・明日は焼きそばかも！ pandaco復活かどうかは疑問ですよ？ もし宜しければプロフ見て下さい。 回答ありがとうございました！ (06/14 16:43)
目玉焼きを上に載せると東南アジア風でいいですね。 最近発見したのですが、ソース焼きそばを食べるときにタバスコを沢山かけると、甘、辛、酸でエスニック風になります。 ミーゴレン？(笑)
お礼
東南アジア風なんですか？ タバスコ良さそう！ 旦那はトウバンジャンを入れます。 それはそれで美味しそうです。 回答ありがとうございました！ (06/14 16:40)
- kya_p
- ベストアンサー率34% (9/26)
参加させてください。 私の場合、通常では入れませんが、たまに入れます。 しかも、生卵です。 できあがった焼きそばに生卵を入れて、 更にウスターソースもちょっと足して、 ぐちゃぐちゃ混ぜて完成。 すごく品がないような感じですが、栄養つけたいときなど食べます。 焼きそばってパサパサするのが多い中、 生卵によって、ずるずるっとすすれる麺になるので食べやすいです。 ただ、他にやってる人は聞いたこともないし、 他の人に否定されるような食べ方かもしれません。
お礼
イエイエ、先の回答者様のおかげで（？）私も昔生卵を入れてた事を思い出したところなんですよ！ 確かにズルズルと食べ易くなるし！ 美味しいですよね！ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:38)
- vivid8_tihiro
- ベストアンサー率13% (9/65)
こんにちはー。初参加ですです。 私の子供時代、大好きだった焼きそばが卵入りでした。 ちょっと作り方が変わってて・・。 インスタントなのですが、お湯を切り・・ソースを入れた後生卵も一緒にぽーん。 そのまま箸でぐちゃぐちゃーと混ぜます。 するとすると・・なんかでっかい塊状の物が出来上がります。（少し半熟だとなおよし） これにかぶりついてました。 親からすると鍋がかなり汚れるので嫌がってましたけど・・。 なんでこんな食べ方してたんでしょ。また今度久々に作って見ます。
お礼
今思い出した！ 私焼きそばUFOに生卵入れてました！ 美味しかった記憶が！ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:36)
- fevrier2
- ベストアンサー率13% (22/166)
こんにちは。 参加させていただくのは初めてですが、お名前、存じております。 今回の初参加、とっても光栄です！うれし！ で、やきそばに卵は・・入れません。 入れるなら・・煎り卵にして混ぜます。（おいしそうかも） 希望のやきそばは昔友人宅でご馳走になった、上海やきそば。 よく覚えていないのですが、あれが一番美味しかった！ これからも、ひとつよろしくお願い致します。
お礼
え？名前を知ってますか？ありがとうございます。 最近はなかなか出没しないんですけどね。 炒り卵。コレを想像してたんですよね・・・。 でも、多分旦那は目玉焼きを言ったんだと判明。 人が作ってくれるものって美味しいんですよね！ また出没した時には、こちらこそよろしくお願いします。 その時は一声おかけ下さい。 回答ありがとうございました！ (06/14 16:34)
- MMM510
- ベストアンサー率46% (108/230)
素朴な疑問は初参加です。関東です！ ・焼きそばにはタマゴ入れません。 ・普通のソース焼きそば。 あ～お腹すいた、お昼は焼きそばにライス大盛りでお願いしま～す。
お礼
入れない人が増えだした！ヽ(´ー｀)ノ 丁度時間がお昼時でしたね！ 私からの焼きそばにライス大盛届きましたか？ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:28)
こんにちは。初参加です。 ・焼きそばにはタマゴが入る？入らない？ 入れたことはありませんが、あったらおいしそう！と 思いました＾＾ ・入るならどんな感じで？ 半熟か温泉玉子（自分で作るといつも 失敗しますが；） ・希望の“焼きそば”は？ 希望というより、我が家では昔から 「焼きそばにはマヨネーズ」なんです。 （大阪です）高校生の時、野外活動で 焼きそばを作ることになって、 買出しリストに「マヨネーズ」と 書いたら、「いれへんわ！気持ち悪い」 と言われびっくりしました。 だって、たこ焼きにはつけるのに・・・。
お礼
美味しそうと思いましたか？ 今後の参考になるかな？ 温泉卵・・・イイかも！ 焼きそばにはマヨネーズ、私も勘弁したいです。 たこ焼きにはつけますが、お好み焼きにはかけたくない派です。 でも明太子UFOには明太マヨネーズがついてて美味しいですよね！ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:26)
こんにちは。 ＞焼きそばにはタマゴが入る？入らない？ 焼きそばにタマゴは入れていません。初めて知りました。 ＞希望の“焼きそば”は？ キャベツたっぷりでソース味が強いよりも塩コショウが効いている方が好きですね～。
お礼
入れるって書くのがおかしかったのかも！？ 乗せるならあるんですよね・・・。目玉焼きとか。 私もコショウの効いた焼きそば好きです！ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:22)
- flyaway
- ベストアンサー率19% (306/1541)
焼きそばに卵は・・・入れたことないです。 入れようと思ったこともないです（笑）。 希望の焼きそばは、塩味の焼きそばですね。 具は豚、海老、もやし、ねぎ、椎茸。紅しょうがも添えて。 （私の焼きそばもあまり普通じゃないですね・・・）
お礼
そうなんですよ！入れる感覚じゃないから聞かれて「ハァ？」って思っちゃったんです。 でも考えたら、目玉焼きを乗せる・・・だったんでしょう！ 塩味で、豚、海老、もやし、ネギ、椎茸、紅しょうが美味しそうです！ 回答ありがとうございました！ (06/14 16:20)
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