• ベストアンサー

欧米で売られている鳥肉

日本で鳥肉といえばほとんどニワトリしか売られていませんが、欧米では鶏肉のほかにどんな鳥がよく食べられているのでしょうか? よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.3

イタリアでは七面鳥も普通にスーパーにおいてあります。ちょっと品揃えの多いスーパーでは、ホロホロ鳥、キジ、鴨、最近ではダチョウの肉も売られています。

nkdpanda
質問者

お礼

バラエティー豊かでいいですね。ありがとうございました。

その他の回答 (2)

noname#118466
noname#118466
回答No.2

欧米という広範囲なくくりでは分かりませんが、鳩、雉は特に珍しくない鳥肉です。七面鳥、鴨は日本でも よく知られていますね。

nkdpanda
質問者

お礼

キジですか。日本のスーパーでは手に入らないですね。普通に市場とかにおいてあるのでしょうか。回答ありがとうございます。

  • ipa222
  • ベストアンサー率20% (903/4455)
回答No.1

七面鳥、鴨、雀など

nkdpanda
質問者

お礼

そういえばスズメは日本でも食べますね。どのくらいの頻度で食卓にのぼるのでしょう。。回答ありがとうございました。

関連するQ&A

  • トリ肉について教えてください

    体を鍛えるにはトリ肉を食べるのがいいらしいですが トリ肉でもどんなものを摂ればいいのか教えてください。 あと、鳥肉と鶏肉ってどう違うんですか?

  • とり肉の安全性について

    今鳥インフルエンザが話題になっていますが鳥肉は本当に安全なんでしょうか? 鳥のエサや飼育方法などについて、病気を持っているかや日本産かなど、鳥肉の安全性についてわかる方いらっしゃいましたら教えてください

  • 鶏肉食べ過ぎ(>_<)

    今年から一人暮らしを始めて、かなり食生活が乱れてしまっています。 野菜や果物はあまり食べません。 特に酷いのが、鶏肉の食べ過ぎです。 鶏肉が無性に食べたくなってしまい、ついつい過剰な程毎日食べてしまいます。 鶏の食べ過ぎは体に悪いのでしょうか? 偏りすぎて健康に悪いのではないかと思い質問させていただきました。 よろしくお願いします(>_<)

  • 鳥肉が大好きなんです。

    歴史上の人物で“鳥肉を好んで食べた”とか、鳥肉をゲン担ぎに食べたなどのエピソードをなるべくたくさん教えて頂けませんか???

  • とり肉が臭いのはなぜ

    スーパーやレストラン問わずとり肉を食べると臭い味がして ウッとなるのですが、牛肉や豚肉やハンバーグ ステーキなどは問題なく食べることができますが とり肉は国産でもウッとなります。だから僕は とり肉を食べられないです。牛肉のハンバーグは 大好きですが、回答いただけるとうれしいです。

  • 鶏肉チキン鳥肉とりにく

    鶏肉っていいますけど、結局にわとりですよね? みなさんよくこんなのが食べられますね? 私は食べれません。 世の中の皆さんはこんなのを食べてるって分かってて食べてるんでしょうかね? みなさん知ってました? 知ってて食べてるですか?

  • とり肉のよび方

    とり肉のことを何故「かしわ」と言うのですか? ご存知の方教えてください。

  • とり肉の遊離アミノ酸

    鳥のひき肉に水を加え、30分加熱、冷却後、ろ紙でろ過を行い、ブタノール、酢酸、水の展開液でペーパークロマトグラフィーを行ったのですが、鳥肉には、一般的にどのアミノ酸が多く含まれているのですか?

  • 鳥肉の鮮度、たたきの質問です

    今日の夜、酒の肴にしようと鶏肉のササミを買ってきました。割と新鮮な食材を揃えているスーパーでして、何度か「鳥のたたき」を作って食べてます。 ところが、今日の夕食がハードだったので「鳥のたたき」は明日にしようと考えています。 今日買った鶏肉のササミ・・・明日の夜に「たたき」で食べても大丈夫でしょうか?

  • 鳥肉の匂いについて

    昨日鳥肉を買って常温で4時間ぐらい放置した後冷蔵庫に入れて保存していたのですが、今日の昼その鳥肉からゆで卵のような匂いがしました。これは腐っているのでしょうか?