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白菜を使った料理で。
Rikosの回答
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
ひとつだけ「ごま油」を購入すると、お手持ちの材料(きゅうりはちょっと遠慮してもらって)を炒めて、塩・コショウ・(お好きでしたら、味の素)で調味し、仕上がりにちょっとたっぶりめにごま油を加えるだけで、美味しい炒め物になりますよ。 台湾の友人から、教わりました。 お好きな肉類を入れれば、肉入り野菜炒めです。
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