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ピザ窯

２０坪ほどのイタリアンのお店を開店しようと考えています。 薪で焼くタイプのピザ窯を導入しようと考えているのですが、 オススメのメーカーなどはありますでしょうか？ また、オープンキッチンの場合、熱で店内が暑くなったりなどしますでしょうか？ お詳しい方ご回答よろしくお願いいたします。

noname#189749
noname#189749

みんなの回答

  • goodryu
  • ベストアンサー率26% (5/19)
回答No.1

DIYがお好きなら、ご自身で作る事も可能です。 料理の腕、ピザの味に自信はあるのでしょうか？ 本当に開店を考えているのでしょうか？ご自身でもっと勉強しないと・・

参考URL：
http://www.pizzaoven.jp/
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