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食品成分表の「ｋJ」とは？
noname#21649の回答
栄養学関係では．1Cal=1kcal=4.1(端数忘却)kJです。 ただし．栄養学以外で使われている1kcalの場合に．端数が弱冠変化します（定義の違いによる）。４．１８６０５と４．１８６８０等があります。
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