看護師です。
専門分野ではないのですが、少しでもお力を。。と思いました。
仰せの通り、カロリーの吸収(というより代謝)は個人によって違ってきます。それは年齢・性別・日常の肉体労働度等によって代謝能力が左右されます。例えば私事で言えば、３０代半ばで夜勤もこなす看護師の仕事をしていると、一日の摂取カロリーは２０００～２２００キロカロリー位になりますが、私は少し太めなので、２０００以下に抑えるように指導されると思います。
加齢により代謝能力は確実に落ちますし、建設業系などの肉体労働系の仕事よりも、事務系のデスクワークが多ければ、必然的に摂取カロリー量は少なく見積もらなくてはいけなくなります。
糖尿病の診断目的で病院にかかれば、血糖値の日内変動検査や、糖負荷試験などでその人の代謝能力の目安を調べます。その上でその人の年齢やライフスタイルを考慮して摂取カロリーを決めていきます。
おそらく(検索したことはありませんが)、年齢・性別・職業でみれる摂取カロリーの表がみれるサイトもあるかと思うので、試してみたらいかがでしょうか？
投稿日時 - 2007-09-17 06:37:41
お礼
よく分かりました。ありがとうございました。
投稿日時 - 2007-09-17 16:14:36
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