- 締切済み
麻婆豆腐の素
genieの回答
- genie
- ベストアンサー率35% (15/42)
こんばんは、genieです＾＾ 豆腐２丁、豚挽き１５０ｇぐらいで作るときの麻婆豆腐の合わせ調味料は・・・ 豆板醤 … 小さじ 1 スープ … カップ 1 甜麺醤 … 小さじ 1 砂糖 … 小さじ 1 しょうゆ … 大さじ 2 で、最後に水小さじ２で溶いた片栗粉小さじ 1を加えてザッと混ぜ合わせたら できあがり～♪ 私は、こんな感じで作ってます＾＾
関連するQ&A
- 麻婆豆腐の素で麻婆茄子
丸美○の麻婆豆腐の素で麻婆茄子を 作ったところ、すごくしょっぱかったです。 茄子が全部吸い込んじゃうから？ 麻婆豆腐の素は安くて美味しいので、 麻婆茄子にも使いたいのですが、 使っている方はいませんか？ 水を入れてもいいのか、 教えて下さい！
- 締切済み
- 料理レシピ
- マーボー豆腐の素を使って作れる物
今日の夕飯を冷蔵庫にある物だけで作ろうと思っているので、 良かったらアドバイス下さい。 マーボー豆腐の素があるのですが、豆腐がありません。 野菜類は、タマネギ、じゃがいも、エリンギやネギ位(汗 個人的には、じゃがいもをふかした物を潰して、野菜類を炒めた物と和えて、 マーボー豆腐の素をかけてみようかな？と思っているのですが…。 豆腐を使う以外でマーボー豆腐の素を活かせるレシピをご存じの方、 また、こんなのはどうよ？というご意見があれば、 是非お聞かせ願いたいです。 よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- マーボー豆腐の素について
安かったので、マーボー豆腐の素を何個か購入しました。しかし、さすがにあきてしまい、ナスがあまっているので、マーボーナスにしようかと思いましたが、マーボーナスの素って別に売っていますよね？麻婆豆腐の素で、マーボーナスは作れないのでしょうか？ナスもあまっています。また、他にいいレシピがあれば、教えていただきたいと思っております。給料日前で節約したいので、よろしくお願い致します。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 麻婆豆腐の素を探しています
一年ほど前まではスーパーに売っていた麻婆豆腐の素で 最近売ってないので探しています。 以下の情報しか覚えてないのですが、わかるかたいましたら回答お願いします。 ・１袋500円くらいだったかな。1袋で二人前だった。 ・素をお豆腐に混ぜるだけで簡単に作れた。 ・マルミヤとかのレトルトとは違い、冷蔵庫で保存する用の素だった。 ・陳健一（？）だったか、そういう有名そうな人の写真がパッケージにのっていた。 ・山椒も入っていて、結構辛い麻婆豆腐だった。 以上です。 食品メーカーも名称も何もわからないのですが、 これでわかるかたいましたらよろしくです。 食べたいのに売ってなくて・・・ なんでだろ。。。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バラで入ってる麻婆豆腐の素
スパゲッティに麻婆豆腐の素をかけて食べようと思いました。 家に健康フーズの麻婆豆腐の素の買い置きがあったので見てみると、3～4人分がレトルトカレーのみたいなパックに入ってました。 私は、大盛り一人前分（120ｇ）だけで良かったし、余分を残しても次に何時食べるか解らないので、食べるのを止めました。 スパゲッティ一人前（100ｇ～120ｇ）に対して、どれ位の麻婆豆腐の素が適量か解りませんが、できれば3～4人分が一つになっているのではなく、2人分づつ位で分けて入ってた方が使いやすいんですが、そんな麻婆豆腐の素はないでしょうか？ イメージはミートソーススパ位の麺とソースの割合です。 また、麻婆スパをされた方、アドバイスが、あればお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材