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マーボー豆腐の素を使って作れる物
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もう遅いと思いますが、 卵があるなら、卵の辛し炒め煮はどうでしょう。 卵を割りほぐし、良くかき混ぜておき。 マーボの素は使いやすいように、袋を開けておく。 フライパン（中華なべ）に油を入れて、高温にしてから、 卵をいれ、最初は少し置いておいて、膨らむまで待ち、 膨らんできたら、かき混ぜながら炒める、一つに纏らないように注意死ながら炒める。 炒め過ぎるとそぼろになるので気をつける。 炒めたら、マーボの素を入れて、少し煮るだけ。
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サンコウニ 麻婆豆腐の素 アレンジレシピ http://www.marumiya.co.jp/chinese/recipe/tofu_index.html
- zorro
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マーボじゃがいも http://cookpad.com/recipe/283903
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