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固くなってしまった明けがらすをおいしく食べるには。

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お礼率 90% (110/122)

岩手県のおみやげ「明けがらす(「東雲」というお菓子によく似ています)」を頂いたのですが、買ってから少し日にちがたってしまっていたらしく、固くなってしまっていました。固くなければとてもおいしいのに…と思うと、とても残念です。
なんとか復活させておいしく食べる方法はないでしょうか?
一応、わたしとしてはお皿に載せて、少し水をかけて電子レンジに入れるというのを試みたのですが、返って固くなって食べづらかったです。
お時間のある時で結構ですので、お答え頂けると幸いです。
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  • 回答No.1
レベル13

ベストアンサー率 69% (966/1391)

maymay2001 さん、こんばんは~☆♪

> なんとか復活させておいしく食べる方法はないでしょうか?

『長く経って固くなった時は、誠に恐縮なお願いですが、
火に焙って召上って下さい。驚くほど美味しくなります。』と
下記URLに記載されておりますが。。。

お試しになってみては如何でしょうか。

【松林堂】

http://www.nmda.or.jp/mellow/fudoki/hyperfudoki/TONOFF/T_DIRF/SYORIN.HTM


ではでは☆~☆~☆        - by パピヨン -
補足コメント
maymay2001

お礼率 90% (110/122)

火に炙るというのはちょっとできなかったので、トースターで3分くら温めてみたところ、やはり驚くほど美味しく復活致しました。
ありがとうございました。
投稿日時 - 2002-01-13 00:21:33
お礼コメント
maymay2001

お礼率 90% (110/122)

回答ありがとうございます。
さっそく今日試してみます。
投稿日時 - 2002-01-12 10:41:18
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