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麻婆豆腐に合う簡単なおかず
tankotaroの回答
- tankotaro
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青梗菜(いつでも安い) を 熱湯の中で さっとゆでます。 (お湯の中には、お塩とサラダ油を少したらす。) あっという間に 中華風おしたしの出来上がり。 ごま油かけて、ねぎのみじん切り まぶすと かっこよくなりますね。 麻婆豆腐 に スープと、青物で よろしございますね。
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お礼
回答ありがとうございます。 なるほど!青梗菜のおひたしいいですね。子供の行事で帰りが遅くなってもさっと出来ますね。おひたし=ほうれん草!しか頭になく、麻婆豆腐とは合わないよなぁ・・・とずっと思ってました。(汗) ホントみなさんよくご存知で感謝いたします。 ありがとうございました。