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人参をつかった「おつまみ」
Rikosの回答
簡単なのは、 *ニンジンスティック *ニンジンのキンピラ ごぼうのキンピラを作るのと、同じ味付けです。ニンジンを荒めの千切りにして作ります。 *ニンジンの明太子炒め ニンジンの千切りを油で炒め、ほぐした明太子を入れてさっと炒めます。 *人参のおつまみ風なもの http://www.matatabi.or.jp/~reichan/misc/ninjin.html *がねの菊花揚げ http://www.synapse.ne.jp/~denen/tumami/tumami02.htm 肉じゃがに入れたり、ニンジンサラダにしたりしても、たくさん使えると思いますよ。
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