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料理を作ろうという気持ちが…。
chairwarmerの回答
- chairwarmer
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料理だけでなく何を始めるにあたってもそうなのですが まずは「自分なりに色々やってみる」事だと思います。 自分の好きな料理を自分で作ってみる。 好きなお店の料理を自宅で再現してみる。 その味に納得できなかったら、調味料の配分などを変えて再度やってみる。 様々な本やレシピなどを参考にするのも良いでしょうが そのまま作るばかりでは面白くないでしょう。 最初はレシピ通り作ってみて、上手くいったら材料を変えてみる 調味料の分量を自分の好みで変えてみる、味付け方法を異なる料理に応用してみる・・・ 時には失敗する事もあるでしょうが、試行錯誤を楽しんで 料理を好きになってみてくださいね。
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お礼
ありがとうございます。 やっぱりやらないことには始まりませんよね。 「自分の好きな料理」と「好きなお店の料理」が彼のために！という気持ち よりも、自分にとって一番興味が湧く内容だと思います。 自分が作りたい！と思う料理から始めてみたいと思います。