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料理を作ろうという気持ちが…。
１年くらいになる彼と将来は結婚を考えてます。 生活していく上で食事（料理）が重要になってくると思うのですが、 私は食べれればいいという感覚であまり料理に興味がありません。 かといって全く作りたくないというわけではありません。 一度母が入院して作らなければならない環境になった時に「楽しいな」 と思ったことはあるのですが、今は母が専業主婦で私も仕事が遅いため すでに出来たものを食べるという感じです。彼は一人暮らしで料理に 興味がありＴＶ番組もビデオに撮ったりしています。一緒に作ったりし て練習できたら思い、作ったこともあるのですが、オレの方がうまい と言われ、それからはキッチンでは邪魔扱いです。彼は味に厳しいため、 外食しても「もうこの店には二度とこない」とか言います。 私がもっと練習すればいいということはわかっているのですが、どうし たら料理に興味が湧いてくるのか、何から勉強するべきなのか、意見を いただけたらと思います。よろしくお願いします。
- minko56
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- nogiku95
- ベストアンサー率18% (255/1416)
好きな料理研究家（栗原はるみとか）を見つける レシピブログを参考にしてみる とりあえず鍋からチャレンジしてみる 晩ゴハンでなく、朝食や休日のお昼の簡単なもの（パスタや丼）からはじめてみる
- 参考URL：
- www.recipe-blog.jp
お礼
リンクまでいただきありがとうございます。 最初から完璧を求めすぎていたみたいです。 簡単なものからチャレンジしてみたいと思います。 レシピ参考に頑張ってみますね！
- chairwarmer
- ベストアンサー率41% (163/393)
料理だけでなく何を始めるにあたってもそうなのですが まずは「自分なりに色々やってみる」事だと思います。 自分の好きな料理を自分で作ってみる。 好きなお店の料理を自宅で再現してみる。 その味に納得できなかったら、調味料の配分などを変えて再度やってみる。 様々な本やレシピなどを参考にするのも良いでしょうが そのまま作るばかりでは面白くないでしょう。 最初はレシピ通り作ってみて、上手くいったら材料を変えてみる 調味料の分量を自分の好みで変えてみる、味付け方法を異なる料理に応用してみる・・・ 時には失敗する事もあるでしょうが、試行錯誤を楽しんで 料理を好きになってみてくださいね。
お礼
ありがとうございます。 やっぱりやらないことには始まりませんよね。 「自分の好きな料理」と「好きなお店の料理」が彼のために！という気持ち よりも、自分にとって一番興味が湧く内容だと思います。 自分が作りたい！と思う料理から始めてみたいと思います。
とりあえず味にうるさい彼が、おいしいと思える料理のレシピを、 １つだけでも習得すればいいかと思います。 普段あまり彼が食べないような料理がいいかもしれませんね。 そうすれば、彼の方からそれ作ってとか言われるかもしれないし、 少し興味もわいてくるのではないでしょうか。
お礼
ありがとうございます。 そうですね。自分が好きで彼も好きそうな一品を探してみたいと思います。 作って～と言われるように頑張ってみます。 喜んでもらえたら…もっと頑張れそうな気がします。
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お礼
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