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失敗しない酢の物の配合の仕方
galludaの回答
- galluda
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がると申します。 んっと。調味料の比率は好みによるのですが、万人受けを狙うのであれば微妙甘めのほうが無難かと思います。 あと、酢の物は一度酢洗い(材料を酢で洗う)すると、味がぼやけずにくっきりとするです。
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ありがとうございます。がるさんが、酢の物を作るときの調味料を教えてくれたら嬉しいです。