• ベストアンサー

クリスマスの料理について。後一品!!

クリスマスに料理を作る予定です。今のところ、トマトベースがクリームベースのスパゲティに、カルパッチョを作りたいと思っています。 後、一品何か作りたいのですが、何かお勧めのものはありますか?? できればそんなにむずかしくなく、おいしいものでお願いします!! フライものとかだとちょっとうれしいかもです☆ それ以外でもオッケイですのでお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • honeysurf
  • ベストアンサー率44% (49/109)
回答No.2

・から揚げ用の鶏肉(チューリップという部位もおいしい)にから揚げ粉やカレー粉をつけてフライドチキンにする ・えびに衣をつけて揚げ、マヨネーズと練乳、ケチャップ少しを混ぜたソースで和えてエビマヨにする ・串揚げ(串に一口大にした具を刺して揚げる。)具は豚肉のチーズ巻き、アスパラベーコンなど好きなものを。 揚げ物だとこんな感じかな?どれも簡単ですよ。

その他の回答 (3)

  • pho-CAT
  • ベストアンサー率59% (147/248)
回答No.4

お早うございます。 サラダはどうでしょう? ポテトサラダを作るか買って円錐形に皿に盛り付け柔らかく茹でた小さめに切り分けたブロッコリーを一面に貼り付け 所々にミニトマトや星型に型抜きした黄色のパプリカを貼ります。食べられるクリスマスツリーの出来上がり。 カルパッチョの中央に置いても良いしローストチキンのつけ合わせにも良いかな(^^) フライの盛り付けの中央に置いても ポテトサラダでなくてもクリスマスカラーにこだわった色のサラダを用意すると華やかになるかな(^^ フライならキノコや野菜、エビ、牡蠣、ホタテ、肉などを一口ぐらいの量を串に刺して串を持ってパン粉をつけると手が汚れなし串を油に入れないように揚げると楽ですよ。 フライのソースは普通のとんかつソースのほかにタルタルソースやカレーソース、マスタードを入れたケチャップなど何種類か用意したら楽しいかな(^^ 参考までに。 良いクリスマスと新年が迎えられますようにお祈りします。

  • runbini
  • ベストアンサー率36% (48/130)
回答No.3

簡単に揚げるけれどバリエーションが楽しめるのが春巻きです。 手が込んだ中華風に作らなくてもぜんぜんいいです。 ハムとゆでアスパラ、ハムとチーズ、ハムだけでも、ドライカレー、 チンジャオロースーの残り、 お餅と手作りマーマレード、お餅とあんこ やわらかく炊いたひじきの炒め煮、肉じゃが・・・ 水気が心配な物以外は何でも巻いちゃいます。 具を少なめにして細めでスティックっぽく作るとパーティに合うと思います。 春巻きの皮に巻いたら水溶き小麦粉を糊代わりにつけて すぐに揚げてくださいね。

  • missPIGGY
  • ベストアンサー率21% (108/492)
回答No.1

やっぱりチキンが欲しいですね! から揚げやフリッターでも良いと思いますが、参考URLのタンドリーチキンはいかがでしょうか? 魚焼きグリルで出来るので簡単ですし、味に変化もあって良いかも。

参考URL:
http://www.spark-net.co.jp/sparkbox/2004/recipe/12_chicken/

関連するQ&A

  • クリスマスに合うノンアルコールの飲み物

    クリスマスレシピに合う、ノンアルコールの飲み物ってなんでしょう?? 今年のクリスマスは、25日に彼女と2人でのんびり過ごすつもりなのですが、 僕が料理をして、彼女を招こうと思っています。 レシピは ・鶏肉のクリーム煮 ・魚介のトマトクリームパスタ ・スモークサーモンのカルパッチョ風サラダ なので、飲み物は白ワインかな…などと考えていたのですが、 彼女は現在、体調の都合でアルコールが飲めないのです(>_<) そこで、このようなレシピに合う、且つクリスマスのイメージにも合うソフトドリンクを探しているのですが、何かありますでしょうか? もし良いものが見つからなかったら、無難にミネラルウォーターでもいいかな…とも考えています(。_。) すみません、知恵をお貸し下さいm(__)m

  • 牛肉を使った料理

    スパゲティ(オイル系、トマトソース系)と一緒に出せるような、 家庭で簡単に作れる牛肉を使った トマト煮込み以外のイタリア料理風のレシピを探しています。 ご存知の方、よろしくお願いします。

  • クリスマス料理

    気が早いですが、クリスマスの料理について教えてください。 今年のクリスマスは彼と二人でコテージ(貸別荘?)を借りてお泊りすることになりました。 設備として鍋やフライパンなど調理道具と炊飯器、ガスレンジ、電子レンジ、トースタが揃っています。 食材は近くにスーパーがあるらしく、現地調達できます。 ただ、到着が夕方~夜になってしまいそうで、それほど時間はなく、料理も上手にできる方ではありません。 短時間で簡単にできて、クリスマスっぽい料理があったら教えていただきたいのですが・・・。 和風・洋風なんでもOKです。 あと彼は麺類はあまり好きではないので、それ以外で。

  • 前日作っておけるクリスマス料理

    はじめまして。 25日に彼氏と自宅でクリスマスを過ごす予定なのですが、彼氏にまだ手料理を振舞ったことがないのでこの機会に振舞おうと思ってます! クリスマスケーキは作ろうとしているんですが、肝心のディナーメニューに困ってます。 料理は好きですが不器用なのでそんな得意ではないです。でも頑張って作りたいです。 当日は夕方まで大学なのであまり作る時間がないので前日に作っておける、または準備ができるおすすめメニューを教えてほしいです! お願いします!

  • クリスマス料理・・・

    お世話になります。明後日はクリスマスイブですね。家でささやかなパーティーをしようと思うのですが、まだクリスマスメニューが決まりません。そこでみなさんが予定されているクリスマスディナー(レシピ)、また今までにされたことのあるおすすめ料理を教えてください。前菜からデザートまで幅広く教えてもらえると嬉しいです。ちなみに子供はまだ小さく食べられないので旦那と2人分です。よろしくお願いします。

  • クリスマスの手作り料理

    今年のクリスマスイブ、彼と家で何か食べる予定です。 ケーキ、チキンは私の手作りより絶対に市販品がおいしいので買うつもりです。 ただ今年のイブは土曜日ということで、平日よりは多少時間があるので、それ以外の「何かの料理」を手作りしたと思っています。 作りやすくて、かつクリスマスっぽいものというと何が浮かびますか? 手作りの料理を加えようと思ったものの、大した料理が浮かばず、困っています。 何かヒントいただけると助かります。

  • クリスマスのレシピを教えて下さい

    今年のクリスマスは、今の彼と初めて過ごすクリスマスになります。 家で2人でお祝いしようねってことになりました。 せっかくなので、がんばっていろいろ料理を作りたいと思うんです! 一応考えたのは、シーフードのクリームシチュー(彼の大好物)、肉を使った何か、 サラダ、デザートを作ろうと思ったのですが、 この肉料理・・・オーブンがないので作るものが限られちゃうような。 また、この量じゃ足りないですかね??やっぱりごはんものがないと・・・ そこで以下の3つについてアイディアをお貸しください。 ・オーブンがなくてもできる豪華な肉料理 ・オーブンがなくてもでき、生クリームを使わないケーキ以外のデザート ・上記のメニューで足りるでしょうか?また、足りない場合のもう1品(ごはん系)もお願いします。 ちょっと難しくてもクリスマスらしいものを作りたいなぁと思います。 よろしくお願いします!!

  • なんて名前の料理?

    前にランチでイタリア料理のお店に行き、そこで友達の食べた料理がすごくおいしかったので また食べたいのですが、なんて名前か忘れてしまいました。 聞いたらなんとなく思い出しそうな気もするのですが…。 確か ・じゃがいもが主材料だったような ・丸っこくて、少しもちっとした感じ ・クリームソースがかかっていた ・私以外はみんな知っているっぽかったので、案外めずらしくないのかも? ・パスタのランチでしたが、スパゲッティやペンネとかではないです。 これでわかる人いないですか? 名前は聞いたら思い出しそうなので、とりあえず教えてください。おねがいします。

  • 次に勉強する料理は何がいいでしょうか

    30半ば男です。 学生時代に喫茶店でアルバイトしてたおかげで、スパゲッティ類は一通り作れます。 ナポ、ミイトソース、トマト茄子、トマトほうれん草ツナなどなどです。 少しも俗っぽくない貴族用ナポリタンとかが得意だったりします。 ハンバーグ、餃子、肉じゃが、ポテトサラダ等も作れます。 軽食類はだいたい作れるのですが、和食は作れないので挑戦してみようと思いました。 何か作ると勉強になるような料理ってありませんか? 和食以外でもOKです。 揚げ物などの油モノ以外でお願いします。 みりんを使った煮物が苦手なのでそういうものでもよいかも。 筑前煮を作ったことがありますが、異常なまずさだったので、そのままゴミ箱行きになりました。

  • 【募集】おいしいクリスマスにぴったりなケーキ☆☆

    こんにちは☆ クリスマスまで約一ヶ月を切りましたね☆ 今年はクリスマスが3連休中なこともあり、みなさんステキなクリスマスのご予定をたててらっしゃると思うのですが、私はまだ計画もたてていないし、何より大事なケーキを決めることができてません(>_<) ※手作りはムリなので、買う予定です!! そこで、おいしくて、クリスマスにぴったりなオススメのケーキを教えていただけませんか!? 値段は、1万円とかだと高いので5000円くらいまでを考えております! デパートなどに見に行っても、みんなおいしそうで困っちゃって決められないので、ぜひオススメを知りたいです!! デパートでなく、お取り寄せなどでもいいですし、おすすめのケーキショップとかでも大丈夫です!! 生クリームが苦手なので、ショートケーキ以外が希望です☆ よろしくお願いいたします^^

専門家に質問してみよう