【お好み焼き＋白飯】 【焼きそば＋白飯】

質問

こんにちわ！最近気になったことがありましたので質問させて下さい。

私は大阪人、彼は東京人。今は一緒に大阪で暮らしています。
そこで、先日焼きそばを夕食に作りました。
私が「ご飯どれくらい要る？」って聞くと「はぁ？」ってな感じでした。
東京では、焼きそばやお好み焼きを食べるとき、白飯はないそうです。

彼の中では、焼きそばは休日の昼ご飯にちゃちゃっと作る、粗食みたいなイメージだったらしく。
大阪人の私にしたら、立派な夕食になります。
大阪ではお好み焼き屋で「お好み定食」「焼きそば定食」があります。

彼も驚きながらも焼きそばと白飯を食べて、美味しいといってました。
東京ではブルドックソースがメジャーで、大阪ではオタフクソースです。
彼曰く、そのオタフクソースに絡まった豚肉やキャベツがおかずになるようです。

皆様のご家庭では、焼きそばとお好み焼きは夕食にありますか？
また、白飯と一緒に食べますか？
お近くのお好み焼き屋で、定食たるものはございますか？
お住まいの都道府県も併せてお願い致します。

回答No.34

yoshi104

大阪出身横浜在住です。

大阪では焼きそば定食は大好物でした。お好み定食は勿論抵抗はありませんが余り食べませんでした。

こちら（横浜）では、ほぼ全員に「おかしい、変、炭水化物ばかり」と馬鹿にされます。
ラーメンライスや半ちゃんラーメン（ラーメン＋炒飯）のほうが野菜が少なくて栄養価のバランスは悪いと反論するのですが、「ラーメンはスープがあるから許す」と理解不能な理屈で反論されます。

とはいえ、若干横浜での食事事情では、こちらの焼きそばはソースが「ウスター」がメインで甘辛いソースを使わない店が多いです。（勿論甘辛い店もありますが）伝統的な焼きそばはウスターの様です。
この焼きそばだと白飯に合いません。やはり甘辛いソースが白飯を誘うのだと思います。

お好み焼きも関西で食べたのと比べて、キャベツ半分、生地（小麦粉）が倍って感じです。

こちらでは余り焼きそば／お好み焼きで白飯は食べなくなりました。帰省の際は実家に帰るやいなや、近くの店で焼きそば定食を思いっきり食べますね。
（母には怒られますが、、、）