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喫茶店のバイトのアドバイス
はじめまして。 今度から喫茶店でバイトすることになりました。 バイトするのは初めてでかなり緊張しています(>_<) そこの喫茶店はアットホームな感じの小さなお店なんですが、あまり接客については教えてくれなさそうで・・・。 まぁ聞けばいいんですが、一応予行練習ということで、喫茶店の接客のアドバイス(経験からの注意点など)を頂きたいです。 よろしくお願いいたします。
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喫茶店なら接客というほどの事は無いと思いますが（接客でイメージするのは水商売ですね） 強いて言えば、笑顔での受け答えでしょうか。 後は、水とおしぼり出して、注文聞いて、それを出すだけの事です。 細かい事を言えば、お皿などを出す時は、皿を持った手の下側の指を先にテーブルに付けて、音を立てないように皿を置くとか、、、 まあ、徐々に覚えていって下さい。 自分で喫茶店に入って、そこのウエイトレスの動きを観察して、良いと思うところは取り入れ、悪いと思った事は自分でやらないように気を付ければいいと思います。 がんばってね。
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