ホールバイトに挑戦する大学生の悩みとは?
- 大学生の男子が喫茶店のホールのバイトに挑戦しようとしていますが、これまでの経験はキッチンのみでホールは初めてです。具体的にどんな仕事をするのか、また初めての接客に不安があり、手が震えるのではないかと心配しています。ホールでの仕事について教えてください。
- 大学生の男子が働きたい喫茶店でホールのバイトを始めようとしていますが、初めての接客に不安があります。過去の経験はキッチンのみで、テーブルに料理や飲み物を届ける際に手が震えるのではないかと心配しています。ホールの仕事について教えてください。
- 喫茶店で働きたい大学生の男子ですが、ホールのバイトは初めてで不安があります。過去の経験はキッチンのみで、接客が苦手ですが慣れていけるのでしょうか?また、テーブルに料理や飲み物を届ける際に手が震えるのではないかと心配しています。ホールでの仕事内容や接客のコツを教えてください。
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喫茶店のホール
大学生の男子です。 喫茶店のホールのバイトをやろうと思っています。 その喫茶店はテーブルが7つくらいと規模が小さい店です。 ですが、私の今までのバイト経験は飲食店のキッチンしかやったことなく、ホールはやったことありません。 ホールって初めてですけど、大丈夫ですか?? 具体的にどういった仕事しているのでしょうか?? ホール(接客)は初めてなので、まだ踏み切れないでいます。 あと気になってることがあるのですが、 料理や飲み物をテーブルに届けるとき、手が震えたりしそうなんです; 接客とか本当苦手ですが慣れていけますか? 出来ればそこの喫茶店で働きたいと思っています。 回答をお願いします。
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは。 接客業の人事などで教育研修を担当してきた者に過ぎません。 大丈夫ですよ。はじめの内は慌てがちで緊張もするかと思いますが、まずお客様のことを第一に考えて、「自分がお客だったらどういう風に接客してくれたらいいか」を考えて、あせらずに確実に仕事をしていくうちに慣れてくるので大丈夫かと思います。 ご質問のケースでもおしぼりや水などを運ぶ場合などはだいたい右手でグラスを持つ方などが多くそういうときにおしぼりをテーブルに置いたりする場合は手が当たってグラスをお客様が落としてしまうこともあります。しかし、重大な迷惑は別として、失敗が経験になり上達していくこともあるので、ぜひ頑張って下さい。 接客用語などありますが、ハキハキと機敏に動いていれば良い印象をもたれると思いますよ。
その他の回答 (2)
- shadowman
- ベストアンサー率27% (89/323)
私も学生時代に喫茶店のホールで ウェイターをやっていましたが 昼と夜以外は楽でしたよ。 昼時とかは、左手に4皿(腕に2・手に2)、 右手に2皿とか・・運んでいた記憶があります^^;
お礼
忙しい時は意外と重労働ですね。 ありがとうございました。
- millenium5
- ベストアンサー率25% (31/124)
喫茶店のバイトは昼時以外は結構楽だし楽しいですよ^^ 接客といったって客と話すのは注文を聞きにいく時と会計の時くらいだしそんなに難しくないですよ、この程度で接客だから無理っていうんじゃ社会に出れませんよw 料理や飲み物をテーブルに運ぶ時はトレイの持ち方にこつがあります。 働くなら教えられると思いますが片手でトレイの下を手のひら全体で支える感じです
お礼
よくわかりました。 ありがとうございます。
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