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米ぬか

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お礼率 91% (522/571)

家で精米機を買ったので、米ぬかがとれるようになりました。
最初、食べようと思ってたのですが、ここで残留濃度が含まれていると聞いて食べる気なくなってしまいました。
代わって、ぬか袋作ったりぬか風呂入ろうと思ったのですが、家庭用の精米機でとれる米ぬかには、肌によい成分と悪い成分が含まれているのでやめた方がいいという情報を聞きかじったのですが、本当なのかどうかわからないので知ってる方いたら教えて下さい。
また、問題なかった場合でもやはり新鮮な米ぬかを使用しないといけないのでしょうか?
古くなった米ぬかの使用法と共にお教え下さい。
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回答 (全1件)

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レベル14

ベストアンサー率 31% (726/2280)

米ぬかには以下のような効果があります。 http://www.jafra.gr.jp/arabino.htm http://www.tatibana.jp/nuka01.html 問題になるのは「変性米ぬかアラビノキシラン」です。 http://www.men-at-work.com/misono/news/ 利用方法はhttp://www.kinki.fo.maff.go.jp/wanpa/w ...続きを読む
米ぬかには以下のような効果があります。
http://www.jafra.gr.jp/arabino.htm
http://www.tatibana.jp/nuka01.html
問題になるのは「変性米ぬかアラビノキシラン」です。
http://www.men-at-work.com/misono/news/
利用方法はhttp://www.kinki.fo.maff.go.jp/wanpa/wanpaq&a/q&adekir.htm
残留濃度というのは農薬のことですか?
無農薬製法であれば大丈夫です。
お礼コメント
kurukuru

お礼率 91% (522/571)

レスありがとうございます。
なんだか聞きなれない用語がいっぱいでてきて、理解するのに時間がかかりました(汗)<まだ理解できてないかも・・・(激汗
要するに・・・要するに・・・ぅぅ(((。o゜))))((((゜o。)))
あ、四つ目のリンクが切れてていけませんでした。
ちなみに母の実家が農家なのでお米はいつもそこからもらってるんです。だからわざわざお米を買うというのは、我が家ではしないんです(^。^;)
投稿日時 - 2001-11-29 01:32:55
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