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茄子にカビ?

今日買ってきたばかりの茄子なのですが、今見たら、へたの部分が霜をふいたように白くなっていました。 これはカビなんでしょうか?茄子の中身は特に何も問題はないようなんですけれども。。。 もしカビだとしたら、ヘタをのぞけば食べれるのでしょうか? 教えてください。よろしくお願いします。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
  • Czerny
  • ベストアンサー率34% (93/271)
回答No.2

こんばんは。 八百屋さんでも時々カビが生えている野菜を見かけます。(特にピーマン) 白いフワフワしたような感じのものが付いているんですよね? だとしたら、カビだと思います。 ヘタを落として、よく洗い、加熱調理すれば大丈夫だと思います。

yamaron222
質問者

お礼

ありがとうございます。使ってみます。

その他の回答 (1)

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

状況がよくつかめません。おそらくカビだと思われます。ヘタを除いて使用してください。

yamaron222
質問者

お礼

ありがとうございます。使ってみます。

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