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あなたのお奨めの（自宅用）おつまみは？？ （求むのんべの智恵part2）
mayukotoneの回答
とってもおいしそうな話題（笑）だったんで・・ついつい見入ってしまいました（笑）。 今、手元にビールがなくて、すごーい呑みたくなってくやしいです（爆爆）！ さて・・・ワタシのおいしい（？）情報は・・・ ジャガイモがたくさんあるそうなんで・・・ご存知かもしれませんがいももちなんていかがでしょーーー。 ジャガイモの皮をむいて、火を通し（ゆでてでも、レンジでも・・）完全に冷まします。 そーしたらあとはすり鉢でひたすらこねる！！！！ そーするとなんだかおもちのようにすんごい粘りがでてきます。 それを適当な大きさに丸めて、フライパンで両面をこんがり焼いて出来上がりです。 好みでいろんなタレをかけて食べてください。（醤油と砂糖を少し煮詰めて甘ダレがグッドです。） あと・・・ワタシは愛知県で・・・名古屋名物の手羽先なんていかがですか？ 手羽先を素揚げします。（手羽は火をつけるまえから油に入れておきます。低温から高温でカラっとあげます。） 醤油と砂糖を少し煮詰めて甘ダレをフライパンでつくっておきます。 んでフライパンに揚げた手羽をいれてタレをからめお皿にもります。 んでココからがミソ！甘ダレがたっぷりとついた手羽に思いっきりコショウをふります。 すんごい美味しいです！名古屋で有名なお店の味そっくりです（笑）！ あと・・・もう一品！ 簡単、スピード！ 梅干しをちょいとつまんで、シソの葉でくるみ、カマボコに切れこみをいれてはさむ！ うわーーーービーールが呑みたくなってきたーーー！！！ っという訳（謎）で風呂上りの一杯のおつまみになりますでしょうか・・・。
noname#1280
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