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いなりずしのとめ方
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質問者が選んだベストアンサー
こんばんは いなりずしはおいしいですね。 普通は、油揚げの半分ぐらいに、寿司飯をつめ、あっまたところを、つまんでどちらかに折り、底にして並べます。 すこし、たつと、重みで、底が平らになり、安定します。
その他の回答 (4)
- pupu3sjp
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おはようございます。 閉じる方法以外も。 ・すし飯を８分だけ入れて口に余裕を持たせて閉じ、 下に向けて置きます。 ・すし飯に具を入れて「混ぜずし」にしたり、 トッピングして、口を開けたままにします。 ・おそらく作られたのは「俵形」だと思いますが、 どちらかの地方では「三角形」のものが有ります。
お礼
回答ありがとうございます！ 俵型を作ったのですが、口をあけたままで中身を見せるような盛り付けもあるんですね。参考になりました！
いなりずしは口をふさぎません。 あぶらあげの口の部分ギリギリまでごはんをつめないで、 少しあけて、折りたたんで裏返して置きます。
お礼
回答ありがとうございます！ きのうはぎりぎりまでぎゅうぎゅうに詰めてしまいました・・。それでゴハンはこぼれませんでしたけど(^-^；
- sbh
- ベストアンサー率17% (112/633)
お礼
回答ありがとうございます！
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