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オリゴ糖について
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オリゴ糖の甘味度は材料により違いますが、砂糖の２０％～７０％程度です。 砂糖の代わりに使えるといっても、多量に摂取するとおなかがゆるくなりますのでほどほどに。 わが家では飲み物にほんの少し使う程度です。 http://www.cfqlcs.go.jp/administrative_information/public_relations_magazine/kouhousi/question_and_answer_of_food/qa32.htm
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