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「めかぶ」と「もずく」の違い
「めかぶ」と「もずく」の違いはなんでしょうか？ 先ほど両方食してみたのですが 「もずく」のほうが硬いというか、歯ごたえがあるような気がしました。 「めかぶ」はぬるぬるした感じでした。 ご存知の方いらっしゃいましたらお願いします。
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めかぶ：わかめ（の根っこの方の部分） http://www.tsuji.ac.jp/hp/zai/dt/143.htm もずく：もずく という海藻 海藻の種類が違う、部位が違う
お礼
こんばんは、 早速のご回答ありがとうございました。 ご親切にURLまで・・・分かりやすかったです！
- mon-nashi
- ベストアンサー率27% (77/278)
めかぶはワカメの付け根のところの部分です。また、もずくは海草の名前です。たしか沖縄でたくさん取れます。藻に付くからもずくという名がついたそうです。
お礼
こんばんは 早速の回答をありがとうございました！
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お礼
今晩は、早速のお返事ありがとうございました 栄養の事まで教えてくださり重ねて感謝です。 メカブのほうが「私好みの食感」だったので 二重の喜びです！