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締切り
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ベーグルパンの作り方

  • 暇なときにでも
  • 質問No.156114
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ベーグルパンが大好きなのですが、
私の住んでいる付近のパン屋さんでは販売していないので
だったら作っちゃえっと思ったのですが、
ベーグルパンの作り方を教えてください。
一回テレビで見たけど難しそうで・・・
やっぱり、家で作るのは無理でしょうか?
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回答 (全3件)

  • 回答No.1
レベル11

ベストアンサー率 29% (141/483)

私も、パンを作るのが好きで、よく作っています。 そんなときに、役に立つサイトが色々あるのですが、 お勧めは、辻調のHPにベーグルの説明と 作り方がかかれていますので、ご参考にしてください。 クロワッサンなどより随分簡単ですが、 ゆで方で、出来上がりがきまるらしいのですが、 本物のベーグルを食べた事がないので、 上手く出来たか、どうなのか、 不安になった事を覚えています^^; あの ...続きを読む
私も、パンを作るのが好きで、よく作っています。
そんなときに、役に立つサイトが色々あるのですが、
お勧めは、辻調のHPにベーグルの説明と
作り方がかかれていますので、ご参考にしてください。

クロワッサンなどより随分簡単ですが、
ゆで方で、出来上がりがきまるらしいのですが、
本物のベーグルを食べた事がないので、
上手く出来たか、どうなのか、
不安になった事を覚えています^^;

あの生地を茹でる時は不思議な感覚になると
思います。
がんばってねー^^


  • 回答No.2
レベル14

ベストアンサー率 33% (1142/3363)

payopayoさん、こんにちは ズバリ、ベーグルの作り方です。 ちょっと難しそうですね、でも頑張って作って下さいね。 http://www.bier-reise.com/cooking/recipe/begle/ ...続きを読む
payopayoさん、こんにちは

ズバリ、ベーグルの作り方です。
ちょっと難しそうですね、でも頑張って作って下さいね。
http://www.bier-reise.com/cooking/recipe/begle/
  • 回答No.3
レベル14

ベストアンサー率 50% (5405/10617)

ベーグル、私も大好きです! 私も何度かベーグル作りにチャレンジしたのですが、挫けてしまいました・・・(^^;; 作り方ではないのですが、美味しいベーグル屋さんをご紹介します。 ここは作りたてを、工場から送ってくれます。(無添加) 冷凍しておくと、1ヵ月ぐらいもちますよ。(保存の仕方もH.Pに載っています) クリームチーズもおすすめです。 ...続きを読む
ベーグル、私も大好きです!

私も何度かベーグル作りにチャレンジしたのですが、挫けてしまいました・・・(^^;;

作り方ではないのですが、美味しいベーグル屋さんをご紹介します。
ここは作りたてを、工場から送ってくれます。(無添加)
冷凍しておくと、1ヵ月ぐらいもちますよ。(保存の仕方もH.Pに載っています)
クリームチーズもおすすめです。
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